Холодильный шкаф POLAIR CS107-Meat Тип 2 Полаир

• Объем, л 700
• Температурный режим -2…+30
• Длина, мм 697
• Ширина, мм 1005
• Высота, мм 1960
• Корпус цельнозаливной
• Температура окружающей среды, C от +12 до +40/от 60 до 95% (влажность)
• Хладагент R290
• Расположение агрегата верхнее
• Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8
• Количество полок в комплекте штанга + 4 перфорированные полки из нержавеющей стали
• Тип двери распашная, глухая, 1 створка
• Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
• Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
• Система электропитания, В/Гц 230/50
• Мощность, Вт 550/900
• Комплектация педаль, UV-лампа
• Габариты в упаковке 790х1080х2125
• Вес нетто 130
• Вес брутто 155

Холодильный шкаф POLAIR CS107-Meat Тип 2 Полаир - предназначен для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где предлагают гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене, готовят стейки насыщенных вкусов и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. 

Выполнен в современном, эргономичном дизайне и станет отличным дополнением интерьера любого предприятия. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов.

Технические особенности и комплектация:

• Компрессор расположен в верхней части шкафа.

• Имеет встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95% (шкаф необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации).

• Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафов, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования.

• Вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов.

• Встроенная UV лампа для обеззараживания воздуха в шкафах в комплекте стандартной поставки.

• Температурный режим регулируется в пределах от -2 до +30°С.

• Оснащен замком и педалью.

• В комплект поставки включены штанга + 4 перфорированные полки из нержавеющей стали.