Столы с охлаждаемой столешницей POLAIR имеют широкие возможности использования - от кухонь воинских частей до ресторанов восточной кухни, рынков, фермерских хозяйств и т.п. Столы идеальны для применения в условиях высоких внешних температур, особенно при работе со скоропортящимися продуктами.
Заглубление столешницы и наличие дренажного отверстия позволяют разделывать на столах мясо, рыбу, в том числе, дефростированные, и другие продукты, при обработке которых выделяется большое количество жидкости, используется лед, образуется влага и т.п. Наличие полки дает возможность эффективно использовать и пространство под столешницей.
Конструкция столов позволяет устанавливать их в линию, в том числе, и с другим, холодильным и нейтральным оборудованием. Рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +32°С. Диапазон рабочих температур: от +1° до +10°С. Изготовлены столы из пищевой нержавеющей стали.